経験豊富な羊の飼料サプライヤーとして、私は羊のためのさまざまな飼料オプションの適合性について多くの問い合わせに遭遇しました。頻繁に生じる質問の 1 つは、大麦が羊の飼料に適しているかどうかです。このブログ投稿では、業界での私の長年の経験を活かして、羊の食事に大麦を使用することの栄養面、利点、潜在的な欠点について詳しく説明します。
大麦の栄養価
大麦は何世紀にもわたって家畜の飼料として使用されてきた穀物です。羊の成長、維持、生産に不可欠なエネルギー、主に炭水化物の形で豊富に含まれています。穀物には約 70 ~ 75% のデンプンが含まれており、羊が容易に消化できます。この高いエネルギー含有量により、大麦は羊、特に成長中の子羊や授乳中の羊など、エネルギーを必要とする羊にとって優れた燃料源となります。
大麦は炭水化物に加えて、適度な量のタンパク質も提供します。平均して、大麦には約 10 ~ 12% の粗タンパク質が含まれており、これは羊の基本的なタンパク質の必要量を満たすのに十分です。ただし、大麦のタンパク質の品質は、大豆粕などの他の飼料成分ほど高くないことに注意することが重要です。したがって、大麦を羊の飼料に配合する場合、羊にバランスの取れた食事を確実に与えるために、他のタンパク質源を補充する必要がある場合があります。
大麦はビタミンやミネラルの優れた供給源でもあります。神経系や代謝の正常な機能に重要なチアミン、リボフラビン、ナイアシンなどのビタミンB群が大量に含まれています。さらに、大麦は、骨の発達、筋肉の機能、全体的な健康に不可欠なリン、マグネシウム、カリウムなどのミネラルを供給します。
羊の飼料に大麦を使用する利点
1. エネルギー源
前述したように、大麦はエネルギー含有量が高いため、羊にとって理想的な飼料となります。エネルギーは体温の維持、成長、生殖に不可欠です。成長中の子羊にとって、大麦は目標体重に早く到達するのに役立ち、市場価値を向上させます。授乳中の雌羊は、子羊に十分な乳を生産するために高エネルギー食も必要としますが、大麦はこの需要を効果的に満たすことができます。
2. おいしさ
羊は一般に大麦がおいしい飼料であると感じます。マイルドな風味と比較的柔らかい食感で羊も食べやすいです。羊が飼料の味を好まない場合、栄養要件を満たすのに十分な量を食べられず、成長不良や健康上の問題を引き起こす可能性があるため、これは重要です。
3. 費用対効果が高い
トウモロコシなどの他の穀物と比較して、大麦は多くの場合、コスト効率が優れています。このため、飼料の品質を犠牲にすることなく飼料コストを抑えたい羊農家にとって、魅力的な選択肢となります。大麦を主なエネルギー源として使用することで、農家はバランスの取れた食事を手頃な価格で配合することができます。
4. 可用性
大麦は多くの地域で広く入手できるため、羊農家は大麦を簡単に入手できます。これは、他の飼料成分が不足していたり、高価である可能性がある地域の人々にとって特に有益です。また、大麦が広く入手できるため、安定供給が確保され、飼料不足のリスクが軽減されます。
羊の飼料に大麦を使用する場合の潜在的な欠点
1. 消化性の問題
大麦は一般に羊によって消化されますが、適切に処理されないと消化の問題を引き起こす可能性があります。大麦全粒穀物の外皮は硬いため、羊が分解するのが難しく、消化不良や消化管の閉塞を引き起こす可能性があります。消化率を高めるために、大麦を粉砕したり圧延したりするなどして加工する必要があります。ただし、加工しすぎると穀物の栄養価が低下する可能性があるため、適切なバランスを見つけることが重要です。


2. 栄養バランスの乱れ
前述したように、大麦のタンパク質の品質は比較的低いです。大麦を唯一の飼料成分として使用すると、羊は必須アミノ酸を十分に摂取できない可能性があり、成長遅延、免疫機能の低下、その他の健康上の問題を引き起こす可能性があります。したがって、大麦を他のタンパク質が豊富な飼料と組み合わせる必要があります。ブリーダーエウェプレミックスフィード羊の場合、または子羊の完全飼料子羊の場合は、バランスの取れた食事を確保します。
3. マイコトキシンのリスク
大麦は、特に不適切な条件下で保管されている場合、カビ毒汚染の影響を受けやすくなります。マイコトキシンは菌類によって生成される有毒物質であり、羊の健康に悪影響を与える可能性があります。羊のマイコトキシン中毒の症状には、飼料摂取量の減少、体重減少、免疫機能の低下などがあります。マイコトキシン汚染のリスクを最小限に抑えるには、大麦を乾燥した換気の良い場所に保管し、カビの兆候がないか定期的に穀粒を検査することが重要です。
羊のバランスの取れた食事に大麦を取り入れる
羊の飼料として大麦を効果的に使用するには、羊特有の栄養要件を満たすバランスの取れた食事に大麦を組み込む必要があります。以下にいくつかのガイドラインを示します。
- 成長中の子羊のために: 成長期の子羊には、多くのエネルギーとタンパク質が必要です。大麦は主要なエネルギー源として使用できますが、大豆粕などの高品質のタンパク質源を補充する必要があります。成長中の子羊の典型的な飼料は、大麦 50 ~ 60%、タンパク質サプリメント 20 ~ 30%、残りは干し草や牧草などの粗飼料で構成されています。子羊の完全飼料大麦と組み合わせてバランスの取れた食事を確保することもできます。
- 授乳中の雌羊の場合: 授乳中の雌羊は、乳の生産をサポートするために、エネルギー、タンパク質、ミネラルを多く含む食事を必要とします。大麦は必要なエネルギーを供給できますが、授乳中の雌羊のために特別に配合されたプレミックス飼料と組み合わせる必要があります。ブリーダーエウェプレミックスフィード。授乳中の雌羊の飼料には、大麦 40 ~ 50%、プレミックス飼料 20 ~ 30%、残りは粗飼料が含まれます。
- 大人の羊の場合: 成長期または授乳期ではない成羊は、栄養要求量が低くなります。大麦は引き続き食事に含めることができますが、その割合は少なくなります。成羊の食事は、30 ~ 40% の大麦と、粗飼料および少量のタンパク質サプリメントで構成されます。羊飼育者用フィニッシャー用プレミックス飼料成羊が必要な栄養素をすべて確実に摂取できるようにするために使用できます。
結論
結論として、大麦は正しく使用すれば羊の飼料として優れた選択肢となります。エネルギー含有量が高く、おいしさ、コスト効率、入手しやすさから、羊飼いにとって魅力的な選択肢となっています。ただし、消化の問題、栄養の不均衡、マイコトキシンのリスクなどの潜在的な欠点を認識し、それらに対処するための適切な措置を講じることが重要です。大麦をバランスの取れた食事に組み込み、他の高品質の飼料成分と組み合わせることで、農家は羊に可能な限り最高の栄養を確実に与えることができます。
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参考文献
- 国家研究評議会。 (2007)。小型反芻動物の栄養要件: ヒツジ、ヤギ、シカ科動物、新世界ラクダ科。ナショナル・アカデミー・プレス。
- マクドナルド、P.、エドワーズ、RA、グリーンハルグ、JFD、およびモーガン、カリフォルニア州 (2011)。動物の栄養学。ピアソン・エデュケーション・リミテッド。
- オーウェン、E. (2015)。羊に餌をやる: 実践ガイド。ファーミングプレス。

